20 подписчиков
Говорят, что безалкогольное пиво - это первый шаг к резиновой женщине. А пицца не на тесте для пиццы путь куда?))
Первый раз попробовала сделать на творожном, очень переживала, что получится шляпа, но приятно удивлена. Поэтому делюсь рецептом:
Ингредиенты:
Брикет творога (180 г)
Яйцо 1 шт
Кукурузная мука 50 г
Пшеничная цельнозерновая 50 г
Оливковое масло 1 ст л
Соль 0,5 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Муку можете выбрать на свой вкус, начинка тоже классическая. Все, что осталось в холодильнике ))
Соус я сделала из греческого йогурта, горчицы, чеснока и специй, томатной пасты очень не хватало еще сюда.
Яйцо перетереть с творогом, чтобы не было комочков. Затем добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, на окошко поставить остужать, от дедушки уйти, от бабушки… ой, перечитала ребенку колобка. Тесто скатать в шар, оставить в холодильнике на 30-40 минут.
Затем выложить на хороший пергамент, раскатать, намазать соус, собрать начинку, отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах.
Все, вы великолепны! 👨🍳
Около минуты
8 октября 2023