2 подписчика
Творожная галета с абрикосами
Ингредиенты:
Тесто:
- 210 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 180 грамм творога
- 120 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
Начинка:
- 300-400 грамм абрикосов
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 ч.л. сахара
1 яйцо для смазывания бортиков.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста и убираем в холодильник на 15 минут.
Абрикосы режем на дольки
Раскатываем тесто, присыпаем крахмалом и сахаром, выкладываем абрикосы и присыпаем сахаром
Загибаем края, смазываем желтком и выпекаем в заранее разогретой духовке при 180* 35-40 минут.
Даем остыть и наслаждаемся!!!
Bon appetite
Около минуты
8 октября 2023