28 подписчиков

Автор рецепта: Сандрин

Бонжур! Я придумала оригинальный рецепт французского завтрака - "Яичный пирог с овощами и сыром".

Ингредиенты:

• 🥚 3 яйца

• 🥛 100 мл молока

• 🧀 50 г твердого сыра

• 🥖 2 ломтика белого хлеба

• 🥬 1 помидор

• 🥒 1 огурец

• 🧅 1/2 луковицы

• 🧈 1 ст. ложка сливочного масла

• 🧂 Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Хлеб нарезать небольшими кубиками.

2. Овощи нашинковать.

3. Яйца взбить с молоком и солью.

4. Выложить в форму слоями: хлеб, овощи, яичную смесь. Посыпать тертым сыром.

5. Запекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.

6. Готовый пирог подавать горячим, по желанию украсив зеленью.

Это очень простое, но сытное и питательное блюдо! Хрустящий хлеб в сочетании с нежными овощами и яйцом - идеальный завтрак. Приятного аппетита!

#рецепты #сандрин #сандрин_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #bluewillow

Около минуты

8 октября 2023