5 подписчиков
Кукурузные оладушки💔
Сейчас самый сезон!
На две порции нужен один початок. Поехали!
➡️ Срезаем кукурузинки ножом с молодого початка кукурузы
➡️ 1 яйцо
➡️ Добавляем немного воды или растительного молока (3-4 ст.л.)
➡️ Добавляем мелко нарезанную зелень (у меня руккола)
➡️ Добавляем 2-3 столовые ложки муки (у меня овсяная) до густой консистенции
➡️ Добавляем соль, специи, 1/2 ч.л.разрыхлителя, 1 ст.л. масла (авокадо, кокосовое). Для тех, у кого это все есть, можно добавить 1 ч.л. псиллиума и 1 ч.л. неактивных дрожжей
➡️ Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде
Можно подавать с хумусом, тахини или любым другим соусом!
#соня_pro_рецепты
Около минуты
7 октября 2023