257 подписчиков
Шоколад: путешествие через века любви, магии и мифов 🧙♂️
Что мы знаем про шоколад, кроме того, что это плитка, завернутая в фольгу? 🤪
В древности, среди затерянных в джунглях храмов майя и величественных дворцов ацтеков, зерна какао воспринимались как нечто большее, чем просто пища. Они были магией, даром от богов и даже... валютой. 💍
😏Всегда ли мы осознаем, насколько глубоки корни этого популярного угощения?
Проникнемся атмосферой тайн и развеем/подтвердим некоторые удивительные мифы, которые, кажется, только добавляют очарования этому блестящему и ароматному лакомству.🙏
Миф №1
Шоколад создает ощущение влюбленности.
Не удивительно, что этот миф родился: фенилэтиламин, содержащийся в шоколаде, тот же самый элемент, который наш организм вырабатывает, когда мы переполнены чувствами любви. Разве не чудесно, что маленький кусочек шоколада может заставить наше сердце биться чаще?
Миф №2
Шоколад - источник счастья.
Думаю, что вы также как и я будете благодарны за эту научную правду! Шоколад – это кладезь эндорфинов, настоящих молекул счастья, которые поднимают настроение и дарят чувство удовольствия.
Миф №3
Шоколад – пища для ума.
Флавоноиды, содержащиеся в темном шоколаде, оказывают благотворное воздействие на мозг, стимулируя когнитивные функции и улучшая концентрацию и память. Кто бы мог подумать, что удовольствие может быть таким умным)).
Миф №4
Шоколад – пища богов.
Переносимся во времени назад, в цивилизацию ацтеков, где какао считалось подарком от бога Кетцалькоатля. Они даже создавали напитки из какао для ритуальных целей, веря в его божественную силу. Кто мы чтобы спорить)).
Миф №5
Шоколад как валюта.
Заплатить бобами какао за труд и товары – привычная практика для древних майя и ацтеков. Невероятно, что когда-то шоколад мог быть не только десертом, но и экономическим ресурсом.
В самом сердце шоколада – вековые тайны, удивительные истории и глубокие корни, пронизывающие культуры и эпохи. Он несет в себе наследие богов и королей, науки и магии, и, возможно, именно поэтому каждый кусочек шоколада – это нечто большее, чем просто сладость. Он – заклинание, соединяющее нас с прошлым и напоминающее о том, как важно находить радость и удовольствие в маленьких вещах.
🥰🥰🥰 Итак, возьмите еще один кусочек, дайте ему спокойно растаять у вас во рту и почувствуйте, как магия и история шоколада оживают в этом сладком, манящем моменте. Ведь, быть может, самые вкусные моменты в жизни – это те, в которых мы соединяемся со сладостью истории и наслаждаемся каждым мгновением.
А какие мифы о шоколаде знаете вы?)
Делитесь в комментариях 👇👇👇
2 минуты
7 октября 2023