Давайте поговорим о диетическом питании. Здоровая еда – это боль и страдание или норм? В массовом сознании сложился стереотип, что диетический стол в принципе не может быть вкусным, и за это предубеждение стоит благодарить систему советского общепита. Диетические столовые у нас ассоциируются с чем-то унылым и безвкусным. Были, конечно, исключения, но в большинстве таких заведений было не до гастрономических изысков.