Нежные безглютеновые сырники

Ингредиенты:

— творог в брикете любой жирности 450 гр.

— желток 2 шт.

— рисовая мука 40 гр. +20 гр. для формирования сырников

— 1 ст. л. сахара (можно заменить на сахарозаменитель или исключить полностью)

— подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Смешать творог, желтки, сахар и муку. Тщательно перемешать ингредиенты и оставить в холодильнике на 1 час.

2. Далее сформировать из получившейся смеси сырники с помощью стакана или просто вручную.

3. На подогретой сковороде выпекать сырники на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Готово!

Подать сырники можно со сметаной/медом/вашим любимым топпингом/ягодами

Около минуты

7 октября 2023

323 читали