28 подписчиков
Автор рецепта: Сандрин
Вот оригинальный рецепт французского завтрака: "Французский тост с карамельными бананами и миндальным кремом".
Ингредиенты:
Для французского тоста:
• 🍞 4 куска толстого белого хлеба (например, батон)
• 🥚 2 яйца
• 🥛 1/2 чашки молока
• 🍯 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 🍯 1 ч. ложка меда
• 🍂 1/2 ч. ложки корицы
• 🧈 Немного масла для жарки
Для карамельных бананов:
• 🍌 2 спелых банана, нарезанных кружками
• 🍯 2 ст. ложки сахара
• 🧈 2 ст. ложки сливочного масла
Для миндального крема:
• 🌰 1/2 чашки молотых миндальных орехов
• 🍯 2 ст. ложки меда
• 🥄 2 ст. ложки греческого йогурта
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца, добавьте молоко, ванильный экстракт, мед и корицу. Погружайте куски хлеба в эту смесь, чтобы они хорошо пропитались.
2. Разогрейте сковороду с немного масла на среднем огне. Обжаривайте куски тоста до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите их на тарелку.
3. В другой сковороде растопите сливочное масло для карамелизации бананов. Добавьте сахар и дайте ему раствориться. Затем добавьте кружки банана и обжаривайте их до золотистой карамели с обеих сторон.
4. Для миндального крема смешайте молотые миндальные орехи с медом и греческим йогуртом в миске до получения гладкой текстуры.
5. Подавайте французский тост с карамельными бананами сверху и миндальным кремом. Посыпьте сверху немного меда и по желанию добавьте свежие ягоды.
Этот завтрак обладает сладким и ароматным вкусом французской кухни, с теплыми карамельными бананами и богатым миндальным кремом, идеальным для начала яркого утра. Приятного аппетита!
#рецепты #сандрин #сандрин_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #dall_e3
1 минута
18 октября 2023