9 подписчиков

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ 🧀🧀🧀

Невероятно вкусные и тающие во рту!

📌180 гр муки

📌5 гр разрыхлитель

📌щепотка соли

📌100 гр сливочное масло

📌100 гр сметаны

Начинка:

📌250 гр сыра

📌укроп

📌зубчик чеснока

✅смешиваем муку, разрыхлитель и соль

✅натираем в муку замороженное сливочное масло и перетираем в крошку

✅добавляем сметану и замешиваем тесто

✅тесто формируем в шар и убираем в пакете в холодильник на 30 мин

✅тем временем натираем сыр, чеснок и зелень нарезаем и всё перемешиваем

✅тесто делим на 4 части и раскатываем в лепёшку

✅в каждую выкладываем сыр

✅лепешки собираем и защипываем в кулёк , переворачиваем и аккуратно снова раскатываем в лепёшку примерно см 20 диаметр, я продаю форму руками вы можете аккуратно скалкой

✅кладки на сухую сковородку обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны

✅готовые лепешки смазываем сливочным маслом

Всем приятного аппетита!

#лепешка #чуду #чудуссыром #лепешкассыром #готовимдома #простыеркцепты #вкусняшка #выпкчка #выпечкассыром #домашняяеда #готовка

Около минуты

17 октября 2023