25 подписчиков
Экономим место на кухне! Куда деть урожай перцев!🤗🌶️
Приветствую всех! Сегодня поделюсь советом куда деть урожай перцев)
Уверена, с огородов и дач все собрали большой урожай перцев. Я использую перец практически во всех первых и вторых блюдах,но в разных видах. Именно по этому,я и заморозку перца делаю в эти самых "разных видах".
Объясню:
1. Режу и замораживаю кусочками - для подливов, супов, борщей. Такая форма самая удобная,плотная и не разваривается.
2. Режу кольцами - для запекания,жарки и салатов.Форма не портится,кольца нарезаю не слишком толстые, что бы было комфортно употреблять в салате.
3. Режу перьями - для сервировки салатов. Я люблю зелёные салаты и добавляю перец перьями, либо просто сервирую с ними блюда на праздничном столе.
такой не хитрый способ помогает избавиться от огромного количества урожая,занимает не много места в морозилке и сохраняет свежесть перчиков🫑.
Благодарю за просмотр,надеюсь была полезна.
Около минуты
17 октября 2023