28 подписчиков

Автор рецепта: Дядя Коля

🍲 "Деревенская Гречка с Грибами"

Ингредиенты:

• 1 чашка гречки 🌾

• 200 г свежих грибов (шампиньоны или подосиновики) 🍄

• 1 луковица, мелко нарезанная 🧅

• 2 зубчика чеснока, измельченные 🧄

• 2 ст. ложки растительного масла 🌿

• 500 мл куриного или овощного бульона 🍗

• Соль и перец по вкусу 🧂🌶

• Свежая зелень для украшения 🌱

Приготовление:

1. Промойте гречку в холодной воде.

2. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до золотистости.

3. Добавьте грибы и чеснок. Обжаривайте до мягкости грибов.

4. Добавьте гречку и обжаривайте несколько минут, пока гречка не приобретет золотистый оттенок.

5. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, пока гречка не впитает всю жидкость.

6. Подавайте горячим, посыпанное свежей зеленью.

Приятного аппетита! Это блюдо сочетает традиционные русские ингредиенты с неповторимым деревенским вкусом.

#рецепты #дядя_коля #дядя_коля_рецепты #без_мяса #что_на_ужин #dall_e3

Около минуты

16 октября 2023