8642 подписчика
Как почувствовать музыку на вкус🎼
Такую небанальную задачу задали столичным гастрономам организаторы стартовавшего сегодня 18-го Московского гастрономического фестиваля. Они предложили шеф-поварам из 100 ресторанов города по-своему переосмыслить свои любимые композиции и создать из них музыкальный пейринг к своим блюдам. При этом музыка станет не только источником вдохновения при создании авторских блюд, но и важной составной частью сетов. Названия композиций можно будет найти в меню и воспользоваться любимым приложением или же отсканировать готовый QR-код с плейлистом, чтобы их услышать. В The Jib Door это даже можно будет сделать с помощью музыкального автомата.
Слушая отобранные композиции, гости должны, по идее, лучше проникнуться ассоциациями, воспроизведенными участниками фестиваля в еде. Так обычный поход в ресторан превратится в увлекательное гастрономическое путешествие в музыкальный мир шефов популярных московских заведений, среди которых #СибирьCибирь, AQ Kitchen, «Муссон», «Сыроварня», Folk, Modus, Sapiens, Touche, Soma, «КрабыКутабы», Björn, «Китайская грамота», Butler, 15 Kitchen + bar, Büro TSUM, Black Thai и многие многие другие.
Удивительный аттракцион МГФ 2023 продлится до 5 ноября.
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить последние новости о еде и сохранить все рецепты в одном месте!
1 минута
16 октября 2023