12 подписчиков

🌾Ингредиенты:

1 упаковка безглютеновых макарон (у меня Barilla из красной чечевицы)

🍅1 помидор

1 кабачок

🧄2 зубчика чеснока

200 г шампиньонов

🍅2-3 ст л томатной пасты

1 стакан горячей воды

🌱Пучок шпината

Специи: куркума, зира, кардамон, соль, перец.

Макароны предварительно отварить в подсоленной воде

🌟В сотейнике разогреть масло, добавить специи: 1/2 ч.л куркумы, 1/2 ч.л зиры, 1/3 ч.л кардамона. Далее мелко порезанный чеснок. 1 минуту всё обжарить.

🌟Нарезать слайсами шампиньоны, добавить к специям, обжарить. Добавить помидор и кабачок, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать и немного потушить.

🌟Нагреть чайник. в стакане развести томатную пасту с горячей водой. Вылить все к овощам, при необходимости добавить воды. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить минут 15.

🌟Далее добавит макароны, шпинат, еще раз перемешать, немного все вместе потушить 5 минут и готово ✅

#холистическийнутрициолог #холистическоепитание #консультациянутрициолога #здоровоепитание #здоровоепитакниеэтовкусно #консультациипопитанию #чистоепитание #осознанноепитание #питаниесемьи #семейныйрацион #здоровье #бобовые #вегетарианство #безмяса

🌾Ингредиенты: 1 упаковка безглютеновых макарон (у меня Barilla из красной чечевицы) 🍅1 помидор 1 кабачок 🧄2 зубчика чеснока 200 г шампиньонов 🍅2-3 ст л томатной пасты 1 стакан горячей воды...

Около минуты

16 октября 2023