11,9 тыс подписчиков
Что такое Megustro - это гастрономический фестиваль для профессионалов ресторанного рынка и увлеченных темой гастрономии. И я там была!!!! ВПЕЧАТЛЕНИЙ МАССА!
На MEGUSTRO можно увидеть самых продвинутых профессионалов и лидеров рынка, а еще Megustro - это про курс и тренды и вдохновение!
Лично я в этом году пошла смотреть на человека, который за 98 дней продегустировал 2000 вин в ходе русской винной экспедиции 🍷 на Алексея Соловьева:
Независимый консультант алкогольного рынка, основатель и президент Ассоциации Кавистов России, создатель профессионального инструмента дегустатора WINEINCOGNITO и Рейтингового агентства RATINGTELLING
Егор ходил вдохновляться техниками супер-шефов. А там было на кого посмотреть:
📍Станислав Песоцкий
Шеф-повар гастрономического театра SVET, главный адепт Nordic-философии в России, преподаватель академии STANFOOD
📍Игорь Казаков
Шеф-повар с авторскими фьюжн блюдами и победитель шоу «Молодые ножи»
📍 Nicolas Gauguin
Шеф-повар Les Petits Carreaux, Франция.
📍Алексей Алексеев — шеф-повар Futurist
📍 Влад Корпусов
В 21 год завоевал титул лучшего повара Эстонии в конкурсе «Повар года». Готовил на восточном экономическом форуме во Владивостоке и на экономическом форуме China International Import Expo 2018 в Шанхае. Провел порядка 50 гастрольных ужинов по России и странам СНГ.
И многие другие 🩷 в общем вдохновения на год вперед - мы получили!
Спасибо @megustro
1 минута
18 октября 2023