42 подписчика
Стейки из цветной капусты с грибами в духовке.
Ингредиенты:
🥦 цветная капуста
🥦 замороженная грибная смесь ТМ 4 Сезона 1упаковка (400 г)
🥦 лук - 1 шт
🥦 чеснок - 1 зубчик
🥦 оливковое масло - для жарки и для смазывания
🥦 специи - по вкусу
🥦 сыр (сулугуни, моцарелла)
🥦 помидоры черри - несколько штук
Цветную капусту нарезать на стейки.
Оливковое масло смешать с солью, перцем, смесью трав.
Поставить в духовку и запекать до готовности . Примерно 20 минут. Зависит от величины стейка.
Чеснок и лук мелко нарезать.
Положить на сковороду с оливковым масло и протушить 3-5 минут.
Положить к чесноку и луку замороженную грибную смесь ТМ 4 Сезона.
Добавить соль и специи по вкусу.
Жарить грибы до готовности.
Сыр натереть на терке.
Стейки капусты вынуть из духовки. Посыпать сыром, положить грибы, посыпать сыром.
Положить по несколько штук помидоров черри. Можно положить их между слоями.
Отправить в духовку ещё на несколько минут.
Всё готово! Приятного аппетита!
Около минуты
18 октября 2023