847 подписчиков
Красивое осеннее сет меню в SAVVA от шефа Андрея Шмакова.
Это такое гастрономическое сочинение на тему "Как я провёл это лето". Здесь и олицетворение Родоса (тирокафтери), и путешествие по Курильским островам (фаланга краба с шафраном), и Красноярск (хариус с печеным картофелем) и Гагры (мамалыга с сыром). Москву представляет десерт "Птичье молоко".
Стоимость сета 7500 руб.
Около минуты
3 октября 2023