17 подписчиков
Особый вечер в сакэ-баре Takadaya
В конце недели за стойкой Takadaya вас встретит бренд-бармен Юта Инагаки, владелец Butler в Москве. В этот раз он привезет два коктейля на чайную тематику:
🍸 Cha Wari
«Тя-вари» означает «разбавленный чаем». Это классический вариант подачи виски в Азии, особенно в ночных клубах Китая. В своей версии напитка Юта использует старинную японскую технику «маэ-вари» — предварительное смешивание делает вкус мягче.
🍸 Rosita
Негрони с текилой вместо джина. Текила настояна на терпком китайском красном чае с ароматом личи, что придает коктейлю дополнительную насыщенность.
Отличный повод попробовать новые вкусы, пообщаться или просто понаблюдать за работой мастера.
🗓 6-7 октября
Около минуты
3 октября 2023