Пришло время "Шарлотки"
Классический рецепт 🥧 для уютных осенних вечеров:
3-4 яблока (зависит от размера)
3-4 яйца (зависит от категории)
1 стакан муки
1 стакан сахара
1. Моем, чистим, режем яблоки кому как нравится, я режу на тонкие дольки.
2. Взбиваем яйца и сахар (увеличиться должна раза в 2-3, я взбиваю своим блендером минут 8-10).
3. Просеиваем муку и добавляем к взбитым яйцам (я добавляю порционно по пол стакана).
Смешиваем тесто с яблоками (чаще использую этот способ, быстрый 😊) и выкладываем в форму (я использую бумагу для запекания, вместо масла), отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (духовку не открывать в процессе приготовления, тесто упадёт).
Около минуты
2 октября 2023