906 подписчиков
ПРАВИЛА СЫРНОЙ ТАРЕЛКИ
Кто тут не любит сыр, есть такие?
Собираем сырную тарелку.
Это ассорти из дорогих, качественных, благородных сыров, которые в повседневной жизни обычно не едят😄
Подают на деревянной доске (не разделочной☝️)
И для формирования сырной тарелки есть свои правила.
Некоторые расскажу 👇
🧀на сырной тарелке должны присутствовать сыры разных вкусов от 5 до 7 (свежий, нейтральный, нежный, выраженный, острый)
🧀 сыры располагают по часовой стрелке от самых нежных к самым пикантным
🧀первым — «на 6 часов» — выкладывают самый мягкий сыр, а от него уже все остальные
🧀нарезают сыры разной формой, чтобы визуально отличались друг от друга
🧀 с сырами потрясающе сочетаются фрукты (груша, виноград), маслины, крекеры, а также орехи (кешью, миндаль и грецкий).
Ииии - мед, мармелад, джем.
Ммммм, вкуснотень😋
Всем вкусного понедельника!
Ваша Натуля🥰
Около минуты
2 октября 2023