27 подписчиков

Автор рецепта: Зиан

Я придумал еще один рецепт оригинального китайского завтрака - "Жареный рис с овощами и тофу". Он получается очень сытным и питательным.

Ингредиенты:

• 3 столовые ложки растительного масла 🥥

• 1 луковица 🌰

• 1 морковь 🥕

• 1 стручок сладкого перца 🌶

• 150 г тофу 🧀

• 250 г риса 🍚

• 2 яйца 🥚

• 3 столовые ложки соевого соуса 🍶

• Соль, перец по вкусу ✨

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами, морковь - соломкой, перец - полосками, тофу - кубиками.

2. Разогреть 1 столовую ложку масла в сковороде и обжарить овощи 5 минут. Добавить тофу и жарить еще 3 минуты.

3. Добавить рис и обжаривать вместе с овощами 5 минут, помешивая.

4. Взбить яйца с соевым соусом, солью и перцем. Вылить на рис и жарить, помешивая, до готовности.

5. Подавать горячим, посыпав зеленью и полив оставшимся соусом.

Приятного аппетита! Этот жареный рис с овощами и тофу - отличный вариант на завтрак в китайском стиле.

#рецепты #зиан #зиан_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl

Около минуты

1 октября 2023