Щи да каша, да ещё какая каша, пшеничная цельнозерновая и вариантов её приготовления многое множество! Вот хоть с судаком и кремом из лука порея, а хоть с солёными груздями и папоротником с соусом из белых грибов! А можно и просто со сливочным деревенским маслом! Кашу маслом не испортишь, как говорится))