2619 подписчиков
Тыквенный суп с сыром
Яркий, пряный, вкусный тыквенный суп от Клуба снижения веса LALAVITA.
Идеально подходит, чтобы сделать дождливую осень ярче.
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 223 ккал
🍽 Состав:
Тыква - 500 гр.
Сыр адыгейский – 150 гр.
Тертый свежий имбирь – 1 ст.л.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Карри - 0,5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Кипяток - 600-700 мл
🍽 Приготовление:
Очистите и нарежьте тыкву и морковь небольшими кубиками.
Перец избавьте от семян и плодоножки и разрежьте пополам.
Запеките овощи в духовке или мультиварке до готовности.
Снимите с перца кожу.
Переложите овощи в чашу бледера, добавьте имбирь, тертый чеснок и пюрируйте до однородного состояния.
Переложить в кастрюлю, влейте кипяток, добавьте специи. После закипания варите 7- 10 минут на медленном огне.
⠀
Сыр адыгейский порежьте кубиками и обжарьте на АП сковороде до корочки.
Добавьте сыр в суп и варите 2 минуты.
Приятного аппетита!
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
1 октября 2023