9 подписчиков
Рецепт: Салат с рукколой, грушей и голубым сыром
Ингредиенты:
100 г рукколы
1 груша, нарезанная ломтиками
100 г голубого сыра (например, горгонзола или рокфор)
50 г грецких орехов, грубо нарезанных
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
В большой миске смешайте рукколу, нарезанную грушу, кусочки голубого сыра и грецкие орехи.
В небольшой миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
Подавайте салат непосредственно перед ужином, чтобы сохранить свежесть и вкус.
Этот салат отличается сочным сочетанием горьковатой рукколы, сладкой груши, острого голубого сыра и хрустящих грецких орехов. Приятного аппетита!
Около минуты
1 октября 2023