38,4 тыс подписчиков
Рецепт салата из цветной капусты, на зиму.
Вы просили, Мамуля написала ⬇️⬇️⬇️
"2 кг.цветной капусты, 1 кг.помидоров, 300 г.сладкого перца,100 г.чеснока (я кладу чуть-чуть, потому что не любим), 1 острый перчик, можно больше, 200 мл растительного масла (я кладу примерно 3-5 ст.ложек), 100 г.сахара, 60 г.соли, 120 мл.6 процентного уксуса (я кладу по вкусу), пучок петрушки. Капусту отварить 5 мин.,отцедить,остудить. Помидоры мелко порезать (я тру на тёрке, чтобы без шкурки),прибавить все остальные ингредиенты,кроме капусты. Довести до кипения,добавить капусту и варить 30 минут
Расфасовать в стерильные банки,закатать,перевернуть и укутать. Остынут, убрать в шкаф."
Около минуты
30 сентября 2023
363 читали