540 подписчиков
Famille Savary Chablis 2020, вино белое сухое. Франция.
Экспресс-обзор на Шабли. И сразу скажу, что это весьма достойное вино.
Его преимущество – правильность. Это действительно правильное Шабли, очень четко сложенное из фруктовых, цитрусовых и минеральных оттенков.
В аромате – лайм, кислый апельсин, зеленое яблоко, ракушка устрицы. Во вкусе – бодрая, но прекрасно сбалансированная кислотность, цитрусовые тона, стягивающая морская минеральность.
Вино гармоничное, полное, довольно интенсивное, с продолжительным послевкусием.
Алкоголь: 12.5%. Сорт винограда: шардоне. По гастрономии – конечно, типичные идеи для Шабли: устрицы, сырые морепродукты, легкие закуски.
Цена – как правило, от 2 до 3 тысяч рублей. Но в продаже нечасто попадается.
91 балл
Около минуты
30 сентября 2023