2509 подписчиков
Грибной суп от Lalavita
В Клубе снижения веса Lalavita много постных рецептов. Мы их подбираем для тех, кто придерживается религиозных постов. Однако рецепты такие удачные и вкусные, что мы их иногда включаем и в стандартные программы.
Готовим на 3 порции. Калорийность порции: 180 ккал
Готовим на 3 порции:
⠀
🍴Состав:
Шампиньоны - 400 гр.
Лук -1 шт.
Морковь- 1 шт.
Растительное масло- 2 ч.л.
Перловка - 80 гр.
Огурец соленый - 2 шт.
Зелень, соль, перец - по вкусу ⠀
🍴Приготовление:
Залейте перловку 1 л воды и варите на медленном огне до готовности (около часа).
Мелко порежьте лук, морковь, грибы и огурцы.
Обжарьте все , кроме огурцов, с 2 ч.л. растительного масла до готовности. Добавьте огурцы и тушите 3 минут
Добавляете овощи в суп, посолите, поперчите.
Варите 10 минут.
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Около минуты
8 октября 2023