Красивое, лёгкое, будто крылатое, как казалось Анюте, здание училища в одночасье оказалось разрушенным, и занятия перенесли на дистанционку (к сведению: на нашей донбасской земле лишь за последнее время повреждено более пятисот различных образовательных учреждений). От обиды Аня чуть не плакала: как раз на днях у будущих поваров - практическое занятие по приготовлению хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий... Разные пироги, булочки, ватрушки с пирожками Анюта умеет печь ещё с пятого класса. И теперь ей очень хотелось по-девчоночьи похвастаться своими умениями, угостить подружек и Елену Васильевну, преподавателя технологии приготовления, пирожками с яблоками и с капустой, рассказать им рецепт, который знает она от своей любимой крёстной, повара шахтёрской столовой. В посёлке ни один праздник, ни одна свадьба не обходились без крёстниных пирогов.