1727 подписчиков
ПШЕННАЯ КАША
С овощами и томатной пастой
📋Ингредиенты:
Пшено 150гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 3шт небольших
Зеленый горошек 100гр
Томатная паста 2ст л
Вода 300-400мл
Куркума ½ ч л
Паприка 1 ч л
Соль, перец по вкусу
👩🏼🍳Готовим:
• Овощи режем кубиком. Пшено перебираем и тщательно промываем
• На масле (у меня рафинированное авокадо) обжариваем лук и морковь пару минут. Затем добавляем зеленый горошек. Добавьте немного воды и потушите 5 минут
• Теперь добавляем болгарский перец и пшено. Заливаем 300 мл воды и тушим на среднем огне.
• Как закипит добавляем соль, специи и томатную пасту. На маленьком огне томим до готовности под приоткрытой крышкой. Воду доливайте, если необходимо. Готовим примерно 15 минут, затем даем настояться минут 10
Готово!
Около минуты
6 октября 2023
126 читали