2605 подписчиков
Индейка в грузинском стиле
В Клубе снижения веса Lalavita много кавказских блюд. Нам нравится такая кухня.
Индейка в грузинском стиле очень вкусная. При этом, блюдо низкокалорийное.
⠀
Готовим на 3 порции. Калорийность порции: 268 ккал
Видеорецепт здесь
Состав :⠀
Филе бедра индейки - 500 гр.
Масло оливковое – 1 ч.л.
Сметана 15% – 1 ст.л.
Чеснок-2 зубчика
Лук - 1 шт.
Мука рисовая – 1 ч.л.
Молоко – 200 мл
Кориандр – 1 ч.л.
Зелень разная – 1\2 пучка.
⠀
Приготовление:
Нарежьте индейку небольшими кусочками. Смажьте сковороду маслом с помощью кисти и хорошо нагрейте.
Обжарьте индейку на сильном огне до корочки. Уберите в отдельную посуду. Мелкопорезанный лук обжарьте до готовности. Выложите мясо снова на сковороду.
Пропустите чеснок через пресс и добавьте к индейке. Смешайте молоко, сметану, муку, кориандр и другие специи по вкусу.
Тщательно перемешайте полученную смесь. Тушите на медленном огне 10-15 минут.
Около минуты
30 октября 2023