27 подписчиков

Автор рецепта: Дядя Коля

Вот рецепт оригинальной деревенской яичницы, которую я часто готовлю на завтрак в выходные: "Деревенская яичница дяди Коли" 🍳

Ингредиенты:

• 5 куриных яиц

• 200 г сметаны

• 1 луковица

• 200 г шампиньонов

• 1 морковь

• 1 помидор

• 3 веточки укропа

• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарезать лук и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

2. Натереть морковь на мелкой тёрке.

3. Нарезать грибы и помидор небольшими кусочками.

4. Взбить яйца в миске с солью и перцем.

5. Выложить на сковороду яйца, добавить обжаренный лук, морковь, грибы и помидор.

6. Жарить на медленном огне, помешивая, до готовности.

7. После этого добавить сметану и тушить яичницу еще пару минут.

8. Посыпать мелко нарубленным укропом.

Подавать горячей, с хлебцем и свежим огурцом! Приятного аппетита! 😋👨‍🍳

#рецепты #дядя_коля #без_мяса #что_на_завтрак #sdxl

Около минуты

29 сентября 2023