Найти в Дзене
183 тыс подписчиков

"...разве молоко доходит в неизменном жидком виде до кишок? Думала, что в желудке оно скисает, потом несколько створаживается, во всяком случае жидким не остаётся.

Мой ответ: нет, не доходит.
Вопрос: тогда почему молоко разрешено? Бульон, соки - понятно, но почему молоко разрешено? Мне эта тема очень близка, мой дедушка умер от непроходимости кишечника. Молоко пил до последних дней. Может зря?
Мой ответ: потому что, во-первых, это створоженное молоко переварится и всосется, а, во-вторых, оно не слипается в комок как овощной салат.
Проблема в балластных веществах вроде клетчатки, которая не переваривается и обязана выйти из кишечника. Если выход из кишечника перекрыт, то клетчатка там застрянет.
А молоко не обязано выходить из кишечника. Оно может перевариться почти в ноль. Застревать нечему.
Около минуты
6685 читали