Липаза на языке важнее для новорожденных. Она у них половину жиров расщепляет...

Здравствуйте! Я работаю врачом 21 год. Меня зовут Георгий Олегович Сапего. В этой статье расскажу кое-что полезное о том, почему плохо всасывается пища. Когда питательные вещества плохо всасываются из желудочно-кишечного тракта, то это называют мальабсорбцией. Бывает еще мальдигестия. Это когда пища не переваривается. Смысл этих двух понятий разный, но они часто идут рядом. Мальабсорбция бывает глобальная, когда например при глютеновой энтеропатии ничего нормально не всасывается. Или бывает, что выборочно не всасывается какой-нибудь витамин. Жир Большинство жиров всасываются в начале тонкого кишечника...