Испанский ревматолог изучил медицинские данные десятков тысяч испанцев и выявил, что принимавшие хондроитин гораздо реже подвергались инфаркту. Подробно об исследовании и механизме влияния хондроитина на сердечнососудистую систему рассказывает Д. Яковина в статье «Прием добавок с хондроитином снижает риск развития инфаркта миокарда примерно на сорок процентов».