27 подписчиков

Автор рецепта: Зиан

Давайте придумаем что-то новое и оригинальное на обед. Предлагаю вам "Соево-медовую куриную картошку с апельсиновым ароматом". Это блюдо сочетает в себе нежное куриное филе, сладко-пикантный соус и апельсиновый акцент.

Ингредиенты:

• 🍗 400 г куриного филе, нарезанного кубиками

• 🥔 2 средних картофелины, очищенных и нарезанных тонкими полукольцами

• 🥄 2 ст. ложки растительного масла

• 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных

• 🌶 1 красный стручок перца чили, измельченный (по желанию)

• 🥄 2 ст. ложки соевого соуса

• 🍯 2 ст. ложки меда

• 🍊 Сок и цедра 1 апельсина

• 🌾 2 ст. ложки кунжутных семян, обжаренных до золотистой корки

• 🧅 1/2 ч. ложки лука-порея, мелко нарезанного

• 🌱 1/2 чашки свежей зелени (укроп, петрушка или кинза), мелко нарезанной

Инструкции:

1. Обжаривайте куриные кубики на растительном масле до золотистой корки, около 5-7 минут. Удалите их с сковороды и поставьте в сторону.

2. В этой же сковороде обжаривайте картофельные полукольца до золотистой корки и мягкости, около 10-12 минут. Переложите их к куриному филе.

3. В сковороде добавьте еще немного растительного масла и обжаривайте чеснок и перец чили (по желанию) до появления аромата.

4. Влейте соевый соус, мед, сок и цедру апельсина. Перемешайте и дайте закипеть.

5. Верните куриное филе и картофель в сковороду с соусом, хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, пока все ингредиенты не прогреются.

6. Перед подачей посыпьте блюдо кунжутными семенами, мелко нарезанным луком-пореем и свежей зеленью.

Сервируйте это блюдо горячим на обед. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой этого уникального обеда!

#рецепты #зиан #зиан_рецепты #что_на_обед #sdxl

🫶 - AI Cookbook

1 минута

27 сентября 2023