760 подписчиков
🍴 ЯИЧНЫЙ СУП
👉 Ингредиенты (на 2 порций):
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук - 1/2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Масло для жарки
👉 Приготовление:
Лук и морковь порежьте произвольно и обжарьте на растительном масле. Добавьте 600 мл воды. В кипящий бульон опустите порезанный картофель. Варите на маленьком огне под крышкой до готовности картофеля. Разбейте в чашку яйцо и взболтайте его. Влейте яйцо в суп и, помешивая, поварите пару минут. Добавьте соль, специи по вкусу.
😉 Приятного аппетита!
#картофель #морковь #яйцо #соль #перец #зелень #масло #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
2 октября 2023