‼️В Тольятти вынесли обвинительный приговор 30-летнему местному жителю, по чьей вине отравились 93 человека. Больше половины из них, в том числе 17 детей, пришлось госпитализировать. Остальные получали медицинскую помощь амбулаторно.

Источником недуга, как установил суд, стало популярное японское блюдо – роллы. В июне прошлого года старший повар тольяттинского кафе «Кусай», который отвечал за руководство кухней и соблюдение санитарно-гигиенических правил, допустил изготовление некачественной продукции. Как выяснилось, сотрудники заведения общепита не прошли в полной мере медосмотр, нарушили санитарные и противоэпидемические технологии приготовления и хранения блюд, что и повлекло попадание в готовую продукцию вредоносных микроорганизмов. В ходе исследования в курином филе из роллов обнаружили сальмонеллу. В результате реализации продукции со 2 по 5 июня 2022 года и произошло массовое отравление клиентов.

По результатам прокурорской проверки возбудили уголовное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей». На судебном заседании мужчина свою вину признал в полном объеме. В итоге горе-кулинару назначили наказание в виде ограничения свободы сроком на 1 год. Теперь он обязан являться на регистрацию в специализированный орган 2 раза в месяц, не посещать массовые мероприятия, находиться в ночное время дома и не менять место жительства.

1 минута

27 сентября 2023