215 подписчиков
БИЗНЕС-ЛАНЧИ многих заведений напоминают какие-то мёртвые дисциплины типа истории КПСС или марксизма-ленинизма. Вот, вроде бы и есть бизнес-ланч, а мёртвый какой-то, не вкусный и словно для галочки. Может, даже и насытит, но удовольствия не доставит, куда уж там до трудового вдохновения на вторую половину дня...
СМЕНЫ МЕНЮ бизнес-ланчей бывают чаще, чем смены основного меню. Стало быть, и радости, положительных эмоций могут больше доставить. На этом фоне радует новый бизнес-ланч ресторана "Plove", который наконец-то получил своего во всех смыслах шеф-повара. Гильзат и раньше работал в "Plove" под руководством самого Тимура Жанайдарова, а теперь и сам стал властелином кухни.
В ОЖИДАНИИ новых блюд и даже Основного меню наслаждаемся новым бизнес-ланчем:
✅ ЧАШУШУЛИ с говядиной (250 гр./229 руб.) - говядина, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, чеснок, томатная паста, красный лук, зелень.
Порадовали крупные кусочки добротной говядины. Мясо с овощами в томатном соусе - вкус простой, понятный и даже родной, несмотря на лёгкий кавказский акцент. Разве что сам соус мог быть чуть гуще и насыщенней. Возьмите к этому блюду небольшую лепёшку и удовольствие станет почти совершенным.
✅ МОРКОВЬ по-корейски с грибами (150 гр./139 руб.) - морковь, шампиньоны, лук репчатый, растительное масло, зелень.
Да, блюдо не ресторанного уровня - часто этот салат мы покупаем на развес в многочисленных "корейских" павильонах. Но знаете, этот салат, как давний и добрый знакомый, имеет право на своё место в меню, потому что как раз прост и понятен. А кроме того - невероятно полезный и витаминный. Слабая остринка и сладко-кислый вкус вполне себе разжигают аппетит и настраивают на яркое восприятие последующих блюд.
... обновлённое Основное меню от Гильзата мы ожидаем уже этой зимой. Почему обновлённое, а не новое? Потому что в меню ресторана есть множество блюд, которые горожане полюбили всерьёз и надолго.
Какое из блюд (меню на последних фото) вы хотели бы попробовать?
Ресторан "Plove" ⭐Кински рекомендует!
📌 Цвиллинга, 5, тел.: +7 (922) 696-20-48
1 минута
27 сентября 2023