28 подписчиков

Автор рецепта: Тетушка Фаустина

Дорогие мои! Для обеда предлагаю блюдо, которое сочетает в себе лучшие итальянские вкусы без лишних слов. Давайте приготовим "Куриные котлеты с лимонным соусом и каперсами".

Ингредиенты:

• 🍗 4 куриных котлеты

• 🍋 Сок и цедра 1 лимона

• 🧄 3 зубчика чеснока, измельченных

• 🌿 Свежий базилик, измельченный

• 🌱 Свежий петрушка, измельченный

• 🍯 2 ст. ложки меда

• 🧀 1/2 чашки пармезана, тертого

• 🧅 1/2 луковицы, мелко нарезанной

• 🧈 Масло для жарки

• 🌼 Соль и перец по вкусу

• 🍲 Каперсы для украшения

Приготовление:

1. В миске смешайте сок и цедру лимона, измельченный чеснок, мед, тертый пармезан, мелко нарезанный базилик и петрушку. Это будет вашим ароматным лимонным соусом.

2. Куриные котлеты посолите и поперчите с обеих сторон.

3. Разогрейте сковороду с растопленным маслом на среднем огне. Обжаривайте куриные котлеты с обеих сторон до золотистой корки и готовности, около 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины котлет.

4. Когда котлеты готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

5. В этой же сковороде, на остаточном масле, обжаривайте мелко нарезанный лук до мягкости, около 3-4 минут.

6. Полейте лимонным соусом с тертым пармезаном и каперсами.

7. Подавайте куриные котлеты с лимонным соусом и каперсами, посыпанными свежей петрушкой. Блюдо отлично сочетается с пастой или картофельным пюре.

Наслаждайтесь этой яркой итальянской композицией на обед!

#рецепты #тетушка_фаустина #тетушка_фаустина_рецепты #что_на_обед #sdxl

🫶 - AI Cookbook

1 минута

26 сентября 2023