11,1 тыс подписчиков
Дотянуть до сторис пока не получилось, но получилось попробовать большой сет мерло из России. И оказалось, что с ним дела обстоят очень и очень неплохо.
По результатам можно отметить общие тенденции. Российское мерло тяжёлое, карамелизированное, пышное. Все образцы очень-очень теплые, высокоалкогольные. Характерные ноты: шоколад, кофе, черные ягоды, лакрица. По тому что запомнилось:
🍷 🇷🇺 Российское мерло:
Самое неожиданное, звезда VfM - Мильстрим Селект 2020. 89/100
Да, для того, чтобы представлять, какой должна быть стилистика моносортового мерло, я включил образец из Помроля. Это не топовое хозяйство (более того, существующее уже под другим брендом), но позволяющее понять, насколько наши вина далеки от истоков.
Резюмируя, пока можно сказать, что Бордо у нас не наступит никогда, но вряд ли об этом стоит переживать - есть что попробовать в этой категории в другой стилистике 🤓
Отдельно хочу поблагодарить бар Dosage (Тишинский 45), принявший и обеспечивший дегустацию местом, бокалами, обслуживанием и вниманием 🥰
Конец первой серии.
#мерло #dosage
1 минута
26 сентября 2023
549 читали