Найти в Дзене
87,5 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
18 сентября 2021
Сырники простые и быстрые, без манки
Очень простенький и быстрый рецепт сырников к завтраку. Ингредиенты: 1 пачка творога (200 гр.) 1 ч. л. сахара щепотка соли 2 ст. л. муки + мука для панировки растительное масло для жарки вода Как приготовить: 1. Яйцо взбить с сахаром. Затем растереть смесь с творогом и солью. Делать это нужно вилкой. 2. Всыпать муку, перемешать. Не нужно месить руками, так как в сырниках лучше оставить кусочки творога для сочных сырников, которые будут плавиться, превращаясь в почти сыр. 3. Налить в мисочку теплую воду. Смачивая ладони в воде, брать в горсть творожную массу и лепить из нее круглые лепешки-сырники...