39 тыс подписчиков
Кекс к чаю сухофруктами. Так просто, а вкус потрясающий!
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана (320гр)
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Масло растительное (без запаха) - 1 стакан
Яйца -4 шт.
Апельсин - 1 шт. ( цедра апельсина)
Ванильный сахар 1 п. (5гр)
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Изюм - 100 гр.
Сушеный абрикос - 10 шт.
Инжир - 6 шт.
Яйца сахаром взбиваем 3-4 минуты (до бела). Продолжая взбивать добавляем ванилин, цедру, молоко, масло. Затем муку с разрыхлительем. Вымешиваем лопаткой или миксером 30-60 секунд. Добавить сухофрукты, перемешать. Тесто готова. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов примерно час. Ориентир на свою духовку и формочку. Проверяем с деревянной палочкой.
Вот ссылочка на видео-рецепт:
Сухофрукты на ваш вкус! По желанию можете добавить орехи, цукаты, шоколад. Приятного чаепития!
Напишите в комментариях как вам рецепт? Так мы помогаем друг другу! 🥰
Около минуты
25 сентября 2023
138 читали