107,9 тыс подписчиков
Самый простой рецепт корн-догов!
Ингредиенты:
- 8 штук маленьких сосисок
- 1 чашка муки
- 1 чашка кукурузной муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя (пищевая сода или порошок для выпечки)
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 1 чашка молока
- 8 деревянных шпажек для шашлыка
- масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо и молоко до однородной смеси.
3. Выпускайте сосиски на деревянные шпажки.
4. Погрузите каждую сосиску в тесто, обмакивая ее, чтобы она была полностью покрыта.
5. Разогрейте масло в кастрюле до 180 градусов по Цельсию.
6. Погружайте покрытую сосиску в горячее масло и жарьте до золотистого цвета, переворачивая при необходимости. Это займет примерно 3-4 минуты.
7. Используя щипцы, аккуратно извлеките корн-доги из масла и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Ваши корн-доги готовы! Их можно подавать с горчицей, кетчупом или любым другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Около минуты
26 сентября 2023
774 читали