9638 подписчиков
Рецепт сморребродов с печенью трески
Ингредиенты:
Печень трески 115 г
Огурец короткоплодный 1 шт.
Редис 2 шт.
Перепелиные яйца 5 шт.
Каперсы 10 г
Творожный сливочный сыр 30 г
Ржаной хлеб 3 ломтика
Укроп 1 веточка
Зелёный лук 1 пёрышко
Микрозелень любая
Приготовление:
Огурец и редис нарезать тонкой соломкой.
Перепелиные яйца заранее отварить, остудить, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
Ломтики хлеба намазать сливочным сыром.
Печень трески помять вилкой и выложить на сливочный сыр на ломтики хлеба.
На печень трески выложить перепелиные яйца, огурцы, редис и каперсы.
Украсить сморреброды мелконарезанным зелёным луком, веточками укропа и микрозеленью.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 октября 2023
268 читали