140 подписчиков
Тыквенный суп.
Он прекрасен! Все дело в его бархатистой текстуре и аромате!
🌿Нам потребуется:
Тыква - 500 гр.
Морковь - 1 шт. (крупная)
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 50 гр
Масло растительное
Сливки
Соль, перец по вкусу
🌿Приготовление:
Все овощи нарезаем кубиками. Не буду Вам писать, что изминало мыть и чистить, без меня знаете!
На сковороду наливаем растительное масло и отправляем туда жарится лук и морковь, нарезанный чеснок. Добавляем сливочное масло и тушим минут 5. Добавляем тыкву и готовим ещё минут 5. Добавляем сливки или молоко.
Соли, перчим и варим до полной готовности овощей.
Пробиваем блендером и подаём с гренками.
Приятного аппетита!
#овощиОльга
#супыОльга
Около минуты
24 сентября 2023