1512 подписчиков
Октябрь-месяц нуги Доны Пепа. Этот десерт из Перу приготовлен из теста, покрыт медом и украшен маленькими цветными конфетами, называемыми грагеями.
Согласно истории, в Перу произошло историческое событие, когда вице-король организовал конкурс, который заключался в приготовлении вкусной пищи, которую можно было хранить в течение нескольких дней. Учитывая это, победительницей стал Хосеф Марманильо, который приготовил нугу и выиграл, назвав свое творение своим прозвищем Донья Пепа, псевдоним, которого используется и поддерживается по сей день.
В настоящее время этот десерт отвечает за открытие торжеств. и традиционных фестивалей в Перу в октябре. Кроме того, он популярен тем, что является основным символом в пурпурный месяц, где поминают Властелина Чудес и преданность ему.
Около минуты
6 октября 2023