8 подписчиков
Запеканка из рикотты.
Ингредиенты:
Рикотта
1000 г
Мука
30 г
Крупа манная
50 г
Сметана (20%)
250 г
Сахар
180 г
Ванильный сахар
20 г
Яйца куриные
4 шт.
Способ приготовления:
Смешать сметану, манку, муку и рикотту, дать постоять 10 мин.
Взбить до пены 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Соединить все ингредиенты и взбить до однородной массы.
Разъемную форму застелить пергаментом и смазать маслом.
Выложить массу в форму и выпекать 35 минут при 180 С.
Готовая запеканка.
Подавать со сметаной и ягодным соусом или вареньем. Приятного аппетита!
Около минуты
6 октября 2023