6 подписчиков
Классические оладушки, как у бабушки в детстве🥞
Вот рецепт классических оладьев:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- щепотка соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте смесь из молока и яйца в миску с сухими ингредиентами. Хорошо перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя оладьи. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Переложите готовые оладьи на тарелку, при необходимости добавляйте еще масла на сковороду и жарьте оставшееся тесто.
7. Подайте оладьи горячими с кленовым сиропом, сметаной, медом или любыми другими соусами и добавками по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 октября 2023