145 подписчиков
Красный чай «Черный пион» от Подарков Востока
Понял для себя, что моя цель на октябрь как евангелиста/амбассадора Подарков до-пробовать уже все их чаи, что я не пробовал и до-обозревать их. Составил списочек, дозаказал, что не хватает и буду работать в этом направлении.
Сегодня черед дошёл до черного шпиона, который изготовлен из фуцзянского сорта Да Бай Хао. Но терруар юньнаньский - деревья уезда Фэнцион.
В итоге,
в аромате: ягоды в шоколаде, пряности;
в настоё: темно-янтарность и высокая плотность;
во вкусе: терпкость, кислинка, легкая копченость;
в послевкусии: долгая танинность.
Пока не понял, то ли чай слишком сложный, то ли слишком простой. Но я пока его не разгадал, надо поиграться с водой/посудой.
Около минуты
5 октября 2023