11,1 тыс подписчиков
Сложно быть виноделом, представляющим даже не регион, а целое северное морозоустойчивое виноделие.
Думаете, слишком уж гротескно звучит? Вовсе нет, речь пройдет о Гусеве, кто годами пытался что-то сделать из гибридов, предложенных Потапенко (советский селекционер) в урочищах Нижней Волги. Из всего многообразия сейчас остались мариновский, да фиолетовый ранний, но сегодня речь пойдет не о них.
Обладая такой уникальной ресурсной базой, Дмитрий Гусев известен прежде всего белыми ароматными винами на основе совиньон блана. Винодел делает широкую линейку вин, но вот гран при последнего слёта СВВР дали ему именно за ассамбляж этого сорта с каким-то другим, что уже не очень важно, так как всё это давным-давно выпито в статусе лучшее белое вино России.
Тем не менее, каждый год теперь от винодела ждут выдающегося выступления именно в этой категории:
Совиньон Блан 2022. Винодельня Гусева
Аромат: Дюшес, чуть крапивного листа, ананас.
Высокая кислотность, среднее тело. Плотный.
Оттенки вкуса: лимонная вода, ревень, известняк 86/100
Сорт читается уверенно, пусть и выражен слишком тельно для совиньон блана. Дефектов нет, баланс в порядке, но с другой стороны, вино вышло простое, весьма скупое на палитры ароматов, скорее леденцовое, чем травянистое, при этом не сильно развивающееся в сторону тропических фруктов. Как не крутил его, никак не удается воздвигнуть ему пьедестал.
При этом понимаю, что фанаты Дмитрия Гусева не будут разочарованы. Их много, и это вино они будут приобретать просто потому что Гусев и Волга. И это очень хорошо, что Дмитрию удалось сформировать свою покупающую аудиторию! Надеюсь, примеры работы с северными морозоустойчивыми гибридами тоже будут сквозь них прорываться в Москву 🤩
#винодельнягусева #совиньонблан
1 минута
5 октября 2023
485 читали