8 подписчиков
Гречишный хлеб
Без глютена!
Ингредиенты
• Зелёная гречка - 300 г
• Вода
• Соль
• Куркума
• Оливковое масло - 1 ст/л (можно кокосовое или гхи)
• Семечки или орехи
Гречку заливаем на 30 минут. Затем промываем, перекладываем в блендер и добавляем 100 мл воды (далее при необходимости можно ещё немножко подлить. Блендером немного, затем добавляем соль, куркума и оливковое масло. Ещё немного блендером, но не в кашу - желательно, чтобы гранулы гречки немного просматривались.
Выливаем тесто в форму, сверху присыпаем кунжутиком или семечками и выпекаем при 200’С примерно 40 минут.
Приятного аппетита
P.S. Если форма не силиконовая - застелите ее пергаментом
Около минуты
5 октября 2023